【江西靖安县属于哪个市】

 

靖安县隶属于江西省宜春市。在地理位置上，靖安县位于江西省西北部，宜春市北部，地处北纬28°46′～29°06′，东经114°55′～115°31′之间，东邻安义县，南界奉新县，西毗修水县，北接武宁县，东北连永修县。靖安县域东西最大横距37公里，南北最大纵距33.1公里，总面积1377.49平方公里。靖安县距南昌市80公里，距九江市155公里，属于南昌半小时经济圈内。就靖安县的历史来说，早在春秋时期，该地区属吴国的疆域。到了战国时期，今江西省靖安县一带先属越国，后周显王三十五年（前334年），楚国消灭越国，该地区改属楚国。

 

【江西靖安县有什么特产】

 

l烫片

 

烫片是客家人常备小吃。把浸泡后的米磨成豆浆状，加入作料，搅拌后蒸半小时，取出，晒干，切成小块，以油炸或粗砂炒熟。

 

烫片迅速膨胀，香气也炸裂开来，入口香脆可口，通常做烫片时，炉边都会围着一群孩子。它也是当地孩子的薯片。

 

客家杀猪菜

 

l客家杀猪菜

 

这是靖安农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。用肥猪肉、猪大肠、猪血旺、猪肝、白豆腐切成片，酸菜段，姜丝，葱花炖煮而成。

 

上菜时，一盘肉，一盘酸菜，一盘血肠，也有的是把三者合一。吃的时候一热。那才是最好吃的。

 

黄年糕

 

l黄年糕

 

静安有个说法吃黄年糕：吃了年糕，年年高。糯米洗净蒸熟，拌入碱水，捣烂，搓成条状后，做成米饼，再用木模印上带有吉祥的图案。

 

它是客家人主要风味食品，可炒、蒸、凉拌。口感筋道耐嚼，不同吃法自然也有着不同的滋味，个人推荐炒着吃。

 

芋头圆子

 

l芋头圆子

 

芋头圆子又名薯粉坨。是红薯粉和当地高山芋头做成的。制法传承许久，手工制作的口感最佳。

 

它在色、香、味方面独具地方特色，特点是软糯香甜，其煮制的汤水同样甜蜜诱人，一碗芋头圆子圆润可爱，滋味上佳，值得推荐。

 

靖安白茶

 

l靖安白茶

 

白茶是绿茶中的珍稀品种，其成品茶多为二叶一芯嫩芽，在春季发芽时，新梢嫩叶的叶色呈可逆性白化现象。

 

它满披白毫，外形条素天然，色为玉霜，光亮油润，冲泡后茶汤清亮香气浓郁。爱好茶饮的可别错过了！

 

靖安

 

l靖安皇菊

 

靖安皇菊是绿色饮品的代表。长于田野的菊花每年都是一道亮丽的风景线，吸引着无数游客前来观赏。

 

同时，菊花泡茶饮后清凉通透，在当地颇受欢迎，也是诸多游客会选择购买，馈赠亲友的上等礼品。