#"最牛服务员"出任海底捞CEO#近日杨利娟这个名字伴随着海底捞上了热搜，此前消息，在2021年1月，杨利娟以125亿元的身家登上《胡润中国职业经理人榜》第7位。杨利娟作为海底捞首席执行官，能有这样的身家似乎不是什么出乎意料的事，令人意想不到的是其实杨利娟早年只是海底捞的一名普通的服务员，从基层到高层，这个逆袭并不容易，究竟杨利娟是怎么做到的?
据了解，杨利娟的经历颇为传奇，为帮家里还债，杨利娟早早辍学到了简阳县城，干起了服务员。因为机智利索，被上门吃饭的张勇一眼看中，开出160元工资挖她。近日，海底捞高层再变动，杨利娟此次获委任为首席执行官，负责监督集团的管理及战略发展，并继续负责“啄木鸟计划”的落实与推进。
有人认为，海底捞之前所主打的以服务为优先的商业模式，在市场的竞争过程之中，其竞争力正在逐渐衰退，海底捞当前的发展其实面临着严重的发展压力，如果海底捞再不做出改变的话，很有可能在激烈的市场竞争之中逐渐被市场所淘汰。
作为海底捞发展的见证者，杨利娟从基层一步步走到高层，也许她的上任能给海底捞带来不一样的改变!
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